料理 超しっとり柔らかホワイトチョコクッキー
以前勤めていた職場の同僚の中に、ベーキングが得意な女の子がいました。いつも、クッキーやカップケーキ、ブラウニーを焼いては、職場に持ってきてくれ、それがなんとも美味しいこと！中でも、彼女の焼くクッキーが私のお気に入りでした。中がしっとりして...
料理 
子育て ニュージーランドで赤ちゃんの予防接種
初回の予防接種は第6週目
無事に生まれてきてくれたわが子に待ち受ける、最初の試練がやってきました。そう、予防注射です。下の表の通り、初めて受けるニュージーランドの赤ちゃんの予防接種は生後6週目と、日本に比べてやや早め。結核患者が少...
料理 ゴールデンシロップで作るジンジャーブレッド
今回はゴールデンシロップをたっぷり使ったジンジャーブレッドのレシピをご紹介します。
ジンジャーブレッドはニュージーランドのスーパーではバナナブレッドと並んでよく見かけるケーキのひとつ。シナモンの香りと生姜のピリッとした刺激が効いた、...
ワーホリ ATHOPカードを紛失！そして意外な結末(後編)
前回のおさらい
前編でお話したとおり、ATHOPカードを紛失した私。カードを拾った人は、私がカードにチャージしてあったお金を全額使っていました。ただこの犯人、ちょっとオマヌケな人だったんです。
オマヌケな犯人
私がカードにチャージして...
ワーホリ ATHOPカードを紛失！そして意外な結末(前編)
ATHOPカードとは
ニュージーランド、オークランドに住まわれている方はこのカードのことご存知だと思いますが、ATHOPカードとは電車やバスを利用する際使えるプリペイドカードのことで、日本で言うSUICAやICOCAみたいなものです。電車...
ワーホリ ニュージーランドのお勧め女子必須アイテム
女子必見！ニュージーランドのおすすめ生理用品をご紹介！
ワーホリ ワーキングホリデーの保険選びのコツ(NZ編)
高額な保険料にびっくり！
ワーキングホリデーの準備の中で、私の頭を結構悩ませたのが保険でした。
料理 さくさく！ココナッツクッキー
糖質制限
ここ最近ダディが急にダイエットをし始めたので、あんなに大好きだったチョコレートを一切買わなくなってしまいました。
ワーホリ ニュージーランドで泥棒に遭遇
想定外の出来事
タイトルの通り、わたし盗難に遭っちゃったんです笑。
料理 ココナッツクリームと洋ナシのマフィン
I love coconuts!
私はココナッツが大好きで、ココナッツクリームやココナッツミルク、ココナッツフレークなど、ココナッツ製品を料理によく使います。ココナッツミルクを使ったグリーンカレーやレッドカレーは週に1回は食卓に上が...